Punavuoren Mokon uusi brunssi + puolukkatuorepuuron ohje

Punavuoren Mokon Farmer's Garden Green Brunch -uutuusbrunssi pyörähti käyntiin syyskuun lopulla.

Uusi menu on satokausien mukaan elävä, lämpimän maalaishenkinen ja raikkaan kasvispainotteinen. Listalta löytyy herkkuja sekä vegaaneille että sekasyöjille. Brunssipöydästä löytyy tuorelingottuja mehuja, haudutettuja puuroja, omatekoisia hilloja, salaatteja, leivonnaisia. Ajatuksena on, että erilaisia ruokavalioita noudattavat voisivat istua saman pöydän ääreen nauttimaan ruoasta ja kaikilla olisi kivaa :)

Mokon täyttävä ja terveellinen puolukkatuorepuuro + maistuva vegaanivahtoehto

1,5 dl kaurahiutaleita tai ruiskaurahiutale -sekoitusta
1/4 dl kuorittuja auringonkukansiemeniä
1,5 dl ananasmehua  
1/4 dl pellavansiemeniä rouheena
1,5 dl turkkilaista jogurttia / kaurajogurttia
2 dl puolukkaa (tai muita marjoja ) osittain soseutettuna
1 rkl juoksevaa hunajaa / sokeria tai sokerisiirappia

Sekoita kaikki aineet keskenään ja maista. Hiutaleet imevät paljon nestettä, lisää tarpeen mukaan.

Tutustu uuteen brunssimenuun ja varaa pöytä: moko.fi. Varaukset myös puhelimitse 010 3156156 tai sähköpostitse mokomarket@moko.fi.

Kuvat: Tuulia

Raikkaita juomia Belvoirilta

Kevätjuhlapöytiin ja kesäpäivien vilvoitukseksi ihanimmat juomat löytyvät sympaattiselta englantilaiselta Belvoirilta. Juomat valmistetaan vain makoisista luonnon raaka-aineista.

Mokossa tarjoillaan kesäisillä lauantaibrunsseilla ihanan vilvoittavaa seljankukkajuomaa. Juoma valmistetaan Belvoirin seljankukkatiivisteestä, ja juoma maustetaan limeviipaleilla ja tuoreilla mintunlehdillä. Tämä juoma on niin ihanaa, että se sopii mainiosti myös kevätjuhliinkin janonsammuttajaksi. Tiivisteen voi laimentaa oman mielensä mukaan tavalliseen veteen tai kuplaveteen.

Toinen oivallinen juhlajuoma on Belvoirin ruusu-seljankukkalimonaadi. Se on hyvä vaihtoehto esimerkiksi alkoholittomaksi alkumaljaksikin, koska se maistuu niin spesiaalilta ja juhlavalta, ja vaaleanpunainen juomahan tekee aina juhlan. Jos mieli tekee sekoitella ruusujuomaan jotain, pieni tilkka giniä sopii ruusujuomaan juurikin passelisti.

Mokolaisten suosikki kesän grillauksiin hampurilaisten ja hodarien keralle on Belvoirin inkiväärijuoma, jossa maistuu kunnolla inkivääri. Hiilihapollinen inkiväärijuomaa käy hyvin myös ainesosaksi rentojen grillijuhlien booliin. Tai väsää vieraille isot kolpakolliset inkivääristä highballia inkiväärijuomasta, viskistä, soodavedestä ja sitruunamehutilkasta, ah! Belvoirin sivuiltakin löytyy ohjeita ja ideoita erilaisten juomasekoistusten tekoon, kliksuti kliks.

Belvoirin isot juomapullot ovat Mokon kanta-asiakastarjouksena -20% vielä nyt toukokuun loppuun.

Mikä on sinun suosikkikesäjuomasi?

Belvoirit janojuominaan blogipostauksen tekaisi Mokon visualisti Tanja

Säpinää Sörnäisissä

Helsingin Sörnäisten alue kasvaa ja kehittyy rytinällä. Jos tämä kesä kuluu kaupungissa, niin ei hätää: hyppää fillarin selkään ja tule tutustumaan alueen monipuoliseen meininkiin.

Kierros kannattaa luonnollisesti aloittaa alueella sijaitsevan myymälämme Hattutehtaan Mokon eli "Hattiksen" pidetyllä lauantaibrunssilla. 

Lauantaibrunssin herkkuja

Brunssiähkyn laskeuduttua seuraava pysäkki on kivenheiton päässä sijaitseva Suvilahden kulttuurikeskus, "itäinen Kaapelitehtaamme", joka tunnetaan kenties parhaiten tänä vuonna jo 12. kertaa järjestettävästä Flow Festivaalista. Flow'n tämän vuoden esiintyjiin kuuluu artisteja Pet Shop Boysista Beckiin. Jos hipsterimeno tympii ja ysäri on se juttu, kannattaa suunnata alueella elokuussa järjestettävälle We Love the 90's -festarille, jonka musiikillinen tarjonta ei voisi enää ysärimmäksi mennä. Vai miltä sellaiset nimet kuten Vanilla Ice ja Pandora kuulostavat..?

Flow Festivaali järjestetään elokuussa Suvilahden alueella. 

Suvilahdella vakituisesti majaansa pitävät mm. sirkusopetusta antava Circus Helsinki, sirkusesityksiä järjestävä uuden sirkuksen keskus Circo sekä erilaisia tapahtumia organisoiva nuorten kansalaisjärjestö Oranssi ry. Alueella järjestetään myös kerran kuussa suuren suosion saavuttanut Kattilahallin kirppis. Katutaiteen ystäville alueelta löytyy pitkä graffittiaita, jonka maalaamiseen voi kuka vain osallistua.

Suvilahden nyt jo käytöstä poistetulla, vanhalla kaasukellolla on ikää yli sata vuotta. 

Suvilahden tuntumasta löytyy toinen suosikkialueemme Teurastamo, jossa kesä on kuumaakin kuumempi. Alue suorastaan pursuilee erilaisia tapahtumia. Mokolaisten suosikkeja ovat Teurastamolla usein pidettävät Street Food -tapahtumat, kirppikset ja joogatapahtumat. Tänä vuonna alueen valtaa ensi kertaa järjestettävä Sideways Festivaali, jonka suurin vetonaula on indielegenda The Jesus & Mary Chain. 

Teurastamon meininki on nimestään huolimatta letkeää. Kuvat: teurastamo.com

Teurastamon vakituisia yrittäjiä ovat mm. italialaista artesaanijäätelöä valmistava Jädelino, lähi- ja luomuruokaa kotimaisilta pientuottajilta suoraan kuluttajalle myyvä Tuoretori, Kellohallin ravintola sekä B-smokery, josta löytyy Pohjoismaiden suurin savustin. Myös Radio Helsinki pitää tätä nykyä majaansa alueella.

Suvilahden ja Teurastamon ohella mokolaisten kestosuosikit alueella ovat joogasali Pranama, joka toimii "maksa mitä pystyt" -periaatteella, tuoden joogan hienosti kaikkien ulottuville sekä kaupungin parhaat falafelit pyöräyttävä Fafa's, jonka falafelpalleroita tarjoillaan usein myös Mokon salaattibuffassa.

Kierroksen soundtrackiksi sopii mikäs muu kuin Sörkan laitakaduilla liikkuva, vanha kunnon Katupoikien laulu.

Teksti: Tuulia, kuvat: Tuulia, Taru & www.teurastamo.com

Lauantaibrunssin herkkuja

Tässäpä hiukan tunnelmia Sörnäisten Mokon lauantaibrunssilta.

Pöytä pistetään koreaksi lauantaisin jo aamusta alkaen kummassakin Mokossa, Punavuoressa ja Sörnäisissä. Brunssikattauksia on kaksi: klo 10-11.30 ja klo 12-13.30. Pöytävarausta suosittelemme. Se kannattaa tehdä perjantaina hyvissä ajoin ennen myymälöidemme sulkemista puhelimitse tai sähköpostitse:

Sörnäinen: 045 1446225/ mokosornainen@moko.fi

sekä

Punavuori: 09 41504500/ mokomarket@moko.fi.

Huomenna brunsseillaan taas! Terveisin,
 Tanja