lauantai 29. huhtikuuta 2017

Paras itsetehty mehu -kilpailu on ratkennut!

Kisan voittajamehu: Iran Oranssi.

Laitoimme maaliskuussa käyntiin kilpailun, jossa etsimme uusia mehureseptejä. Raati on nyt maistellut mehut ja kolme voittajaa ovat selvillä. Voittajakolmikko Ira, Marika ja Eija saivat palkinnoksi Mokon lauantaibrunssin kahdelle. Kaikkein korkeimmalle raati arvosti Iran mehut. Voittajalta saimme kokonaista kolme reseptiä, joista kaksi pääsi meillä tuotantoon asti. Kurkumaa sisältävät juomat ihastuttivat erityisesti raatia raikkaudellaan.

IRAN RESEPTIT


VIHREÄ

lime
1/2 kurkku
kurkuman pala
inkiväärin pala
kourallinen pinaattia
siivu ananasta
omena


ORANSSI

porkkana,
appelsiini
1/2 sitruuna
kurkuman pala
inkiväärin pala
ananassiivu

PUNAINEN

punajuuri
omena
ananassiivu
inkiväärin pala
1/2 sitruuna

MARIKAN RESEPTI

reilu määrä karpaloita
muutama porkkana
pala inkivääriä
jonkin verran punajuurta
vähän veriappelsiinia ja sitruunaa.

EIJAN RESEPTI

puolikas punajuuri tai yksi pieni
pari porkkanaa
pari omenaa
appelsiini
pieni pala tuoretta
inkivääriä
tuoreita mintunlehtiä
limen mehua

Iran Vihreä mehu

Kuvat: Kaapo Kamu

torstai 30. maaliskuuta 2017

Mokossa rekrytään!


Moko Market Cafén kahvilatoiminta kehittyy


Etsimme joukkoomme uusia tiimin jäseniä erilaisiin tehtäviin. Meiltä löytyy paikka kokille, kahvilatyöntekijälle/baristalle ja leipojalle. Ammattitutkinto on eduksi, mutta ei ole välttämätön. Työpaikan voi saada kuka tahansa aikaansa seuraava, osaava henkilö, joka rakastaa kestitsemistä, ruokaa, kahviloita ja pitää tarmokkaasti kaikki langat käsissään.
Aiempi työkokemus on välttämätön.

Odotamme henkilökunnaltamme sekä tiimityöskentelytaitoja,
että innokkuutta kehittyä.

Lähetä CV ja vapaamuotoinen hakemus
osoitteeseen mokomarket@moko.fi
aiheena ”mokorekry”.

keskiviikko 15. maaliskuuta 2017

Paras itsetehty mehu -kilpailu käynnistyy! Palkintona lauantaibrunsseja!


Käynnistämme kilpailun, jossa haemme parasta uutta mehureseptiä. Mikä on sinun hittireseptisi? Onko se marjainen antioksidanttipommi vai surahtaako mehustimeen pino vihanneksia ja lehtivihreää? Piileekö mehusi salaisuus kenties inkiväärissä tai chilissä? 

Lähetä meille parhaan mehusi resepti sähköpostitse osoitteeseen mokomarket@moko.fi tai jätä se tämän postauksen kommenttiosioon. Testaamme reseptejä Mokon koekeittiössä ja valitsemme niistä kolme parasta huhtikuun aikana. Parhaat mehuntekijät voittavat itselleen ja seuralaiselleen kahden hengen lauantaibrunssin valitsemassaan Moko Marketissa.

Tässä inspiraatioksi porkkanapommin resepti suoraan Mokon mehubaarista. 

PORKKANAPOMMI


3 appelsiinia
3 keskikokoista omenaa
n 6 isohkoa porkkanaa
1/2 kuorittu sitruuna
1-2 peukalonpään kokoista palaa inkivääriä
1/2 chili

Pese kaikki ainekset huolellisesti. Kuori ja huuhtele porkkanat.
Halkaise chili keskeltä ja poista siemenet.
Kuori appelsiini, sitruuna ja inkivääri.

Jos haluat voit halkaista omenat, mutta jos ne ovat hyvälaatuisia ja mahtuvat linkoon sellaisinaan, voi ne laittaa kokonaisinakin. Puristinta käytettäessä suositellaan poistamaan siemenkota. Laita kaikki aineet mehustimeen ja maista. Jos kaipaat lisää poweria, voit lisätä inkivääriä tai chiliä, tai jos juoma on liian tulista, lisää porkkanaa ja omenaa.

Inkivääriä voi hyvin lisätä vähän enemmänkin, oman maun mukaan. Myös chilistä oikein kovasti pitävät voivat tehdä tujumman juoman lisäämällä kokonaisen paprikan. Kannattaa kuitenkin varoa chilin kanssa hieman, sillä sen maku voi mehun seisottua voimistua  huomattavasti.


Resepti: Susu, kuvat: Tuulia

maanantai 27. helmikuuta 2017

Mokon Ihana Arki -aamiainen

Aloitimme Punavuoren Mokossa hiljattain aamiaistarjoilut. Runsaaseen, valmiiseen aamiaispöytään pääsee kävelemään joka arkiaamu kello kahdeksasta kymmeneen. Aamiaiskattaukseen kuuluu monenmoista herkkua lämpimästä ohrauunipuurosta vastaleivottuihin sämpylöihin ja kotitekoisiin hilloihin. Nälkä tällä setillä lähtee varmasti. Ah, ihanaa arkea!

Mokon ihanan arkiaamun menu:

vastaleivottuja uunituoreita sämpylöitä
voita & leikkeleitä
keitettyjä 5 min munia
tomaattia & kurkkua & salaattia
ohrauunipuuroa
mokon omia hilloja
jogurttia ja mokon omaa granolaa
hedelmiä
kahvia tai teetä
mehuja

Hinta 12 €, erikoiskahvilla 13,50 €.




Kuvat: Tuulia



keskiviikko 22. helmikuuta 2017

Crosley – analogista saundia digisukupolvelle

Crosley Radio valmistaa kannettavia vinyylisoittimia, joiden ulkonäkö ja saundi ovat kuin vanhan ajan levareissa. Crosleyn katseenvangitsijoissa on sisäänrakennetut kaiuttimet ja niihin saa yhdistettyä ulkoiset kaiuttimet. Spinnerette-mallissa kulkee itsessään mukana ulkoinen kaiutin. Masiinoista löytyy joko USB- tai bluetooth-yhteys, kuuloke- ja audioliitäntä ja ne toimivat 33 1/3, 45 ja 78 pyörimisnopeuksilla. Löytyypä Swift-mallista myös sisäänrakennettu radio.

Digiajan hygieeniseen saundiin tottunut levynkuuntelija saattaa aluksi oudoksua soittimien lämpöistä, hieman sumeaa retrosaundia. Vanhempi kuuntelija kokee ahaa-elämyksen: tältä ne omat levyt kuulostivat nuoruudessa! 

Crosley on valmistanut radioita 20-luvulta lähtien Yhdysvalloissa. 90-luvulla yritys alkoi valmistaa kannettavia levysoittimia. Crosleyt löydät Punavuoren Mokosta sekä verkkokaupastamme

Crosley Cruiser Deluxe
Crosley Executive
Crosley Spinnerette
Crosley Executive
Crosley Coupe
Crosley Switch natural

lauantai 4. helmikuuta 2017

& Other Stories avajaiset

Helsingin Aleksilla avasi eilen ovensa odotettu & Other Stories -myymälä. Ja miten ihana myymälä! Avara liiketila on kaunis ja valikoima aiheuttaa ihastuksen huokauksia. Keskiviikon kutsuvierasavajaisissa ikkunat oli vuorattu huumaavan tuoksuisilla kukilla ja viherkasveilla. Lisää tätä kiitos!

Moko oli mukana avajaisbileissä loihtien tilaisuuteen herkut, joita tarjoiltiin vieraille hauskoista kipoista monenlaista eri sorttia. Väkeä oli kuin pipoa ja tunnelma iloinen ja pirskahteleva. Baarin pojilla riitti hommia, kun janoisten jono kiemurteli tiskille. Hymyt ja vitsit olivat herkässä, kännyköiden kamerat napsuivat ja vieraat viihtyivät.



Teksti ja kuvat: Tuulia

keskiviikko 1. helmikuuta 2017

Hei beibi, lähdetäänkö ajelulle?!

Punavuoren Moko Markettiin on ajanut sisään ihka oikea vuoden -62 Peugeot Commerciale. Tätä kaunokaista mainostettiin aikanaan 5 hengen henkilö-pakettiautona, jolla kulki näpsäkästi niin perhe kuin isommat tavarakuljetukset. Meillä auto toimittaa nyt somisteen virkaa, mutta odottaa kovasti pääsevänsä kesäajeluille. Kaunotar on nimittäin on täysin ajokunnossa ja myynnissä hintaan 3690 euroa. Omistaja myy auton suoraan. Yhteystiedot saa meiltä sähköpostitse mokomarket@moko.fi tai kilauttamalla numeroon 010 3156156.

Peugeotin kaverina kiikkuu katossa vanha tandem.



Teksti ja kuvat: Tuulia

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...