Aamiainen Teurastamolla

Teurastamon Mokossa on aivan ihana aamiainen! Se poikkeaa muiden mokojen aamiaisista ja lauantaibrunsseista sillä se koostuu pikkuannoksista, joista voit valita itsellesi parhaan kombon tai tilata kaveriporukan kesken kaikki ja maistella jokaista. Arkisin aamiaista on tarjolla 8-11 ja lauantaisin "all day breakfast" tyyppisesti 11-16. Ehdottomasti kannattaa maistaa maapähkinävoi-banaanileipä ja oeuf à la coque. Teurastamon ihanan aamiaisen voi nauttia terassilla tai sateen sattuessa viihtyisissä sisätiloissa. Aamiaispalaveriin voit varata upean kabinettimme.

 Koko aamiaismenun löydät Mokon verkkosivuilta.

Sweet & Salty piparinäkkärit eli tuunattu piparitaikina = superhelppo

Tarvitset yhden paketin valmista piparitaikinaa sekä siemeniä. Tähän herkkuun sopivat esimerkiksi auringonkukansiemenet, pellavarouhe, chiansiemenet ja seesaminsiemenet.

Sulata piparitaikina huoneenlampöiseksi. Ripottele piparitaikinan pinnalle siemeniä niin, että sen pinta peittyy täysin. Kaulitse taikina ohueksi levyksi leivinpaperin päälle siten, että siemenet leviävät tasaisesti ja painuvat taikinan pintaan kiinni. Voit lisätä siemeniä kaulitessa lisää. Lopuksi ripottele taikina pinnalle sormisuolaa ja paista uunissa paketin ohjeen mukaan. Leikkaa sopiviksi paloiksi, kun taikina on vielä lämmintä.

Piparinäkkärit ovat maukkaita sellaisenaan, mutta vielä maukkaampia suolaisten juustojen kuten sinihomejuuston tai vuohenjuuston kanssa. Omatekoiset näkkärit ovat myös hauska lahjaidea!

Resepti: Mokolaiset

Villinä vihreään

Vihreästä ei vain saa tarpeekseen!

Silkkipeitto aqua-vihreä 230×240 cm 399 €

Helppo olla vege -kirja 25 €

Nami Namaste – Sikke Sumari 33.90 €

Vihreä senkki 1199 €

A L’olivier neitsytoliiviöljy sitruunaruoho-sansho-pippuri 150ml 6.90 €
Moko Verda – vihreätee-bergamotti nestesaippua 500 ml 14.50 €

Vihreä vitriinikaapi 1090 €

p.s. Mokon kevätpasta alla Lillin reseptin löydät täältä.

Kuvat: Susu ja Tuulia