SUURSIIVOUS

 Kesä on hyvää aikaa suursiivoukselle, koska matot voi pestä ulkona, ikkunat voi puhdistaa huolella auringon paisteessa ja kaikki pyykit kuivuvat kätevästi pihalla tuulen vireessä. Valikoimissamme on kotimainen OnXon merkkinen puhdistusgeeli, joka on erittäin kätevä esim. mattojen puhdistukseen. Sitä käytetään sienellä eikä se ärsytä ihoa, joten sitä on myös miellyttävä käyttää.

Method- tuotesarja on biohajoava ja sisältää turvalliseksi tutkittuja kemikaaleja, jotka ovat ympäristöystävällisiä ja tehokkaita.

 Uutuutena sarjaan on tullut ihanasti vaahtoavat ja pitkäkestoiset käsitiskiaineet upeissa sateenkaarenväreissä. Method-aineet myös tuoksuvat hyvälle, eikä tuotteita ei ole testattu eläinkokein. Nyt uutuus tuoksuja nestesaippuoissa esim. botanical garden & Green Tea+ aloe.

 Method tuoteryhmästä löydät mm. pyykin pesuun, kylpyhuoneen puhdistukseen ja yleisille pinnoille tarkoitetut pesuaineet sekä teräs-, puu- ja kivi-pinnoille suunnitellut pesuaineet.

Teksti & kuvat: Jenna

Grillatut perunankuorikupposet

Ihanaa helteistä heinäkuuta rakkaat Mokon blogin lukijat! Trooppiset yöt ovat saapuneet näille leveyksille ja ruoanlaiton on nyt oltava helppoa ja kivaa. Kukapa haluaisi näillä helteilä huhkia kuuman hellan äärellä tuntikausia. Nämä suussa sulavat perunankuorikupposet syntyvät grillissä kädenkäänteessä ja maistuvat taivaallisilta sellaisinaan tai muiden grilliruokien kaverina.

Keitä kokonaisia hyvin pestyjä perunoita, halkaise ja koverra lusikalla ylimääräistä  perunaa pois.

Pyörittele perunakupposet marinadissa ja grillaa grillissä rapsakoiksi.

 marinadi noin yhdelle kilolle perunoita:

2 dl öljyä

tuoretta timjamia ja persiljaa pieneksi silputtuna

1 tl suolaa,

hyppysellinen mustapippuria

1 rkl hunajaa

1 tl paprikajauhetta

sekoita hyvin

 perunoita voidaan tarjoilla mitä erillaisimpien kastikkeiden kanssa

2 dl  ranskankermaa

1 tl suolaa

tuorettaa persiljaa tai muita yrttejä silppuna

1 tl hunajaa

1 sipulinvarsi silppuna

sitruunanmehua

hyppysellinen mustapippuria

tai

sillikaviaari:

2 sillifileetä tai ravintolafilettä 

2 kovaksi keitettyä kananmunaa 

pilkotaan pieniksi kuutioiksi 

1 nippu ruohosipulia tai sipulinvarsia silputtuna 

1 tl sinappia 

1 prk smetanaa 

Raikas tomaattisipulisalaatti sopi hyvin näiden pottujen kaveriksi.

Samalla grillauksella valmistuvat myös rapsakat parsat ja mehevät paprikat.

Tekti: Tuulia, resepti: LIlli, kuvat: Susu

KESÄKEITTIÖÖN IHANAT OLIIVIÖLJYT

Kesällä on kiva kokkailla ulkona ja grilli on kovassa käytössä. Perinteisetkin ruuat saavat aivan uudenlaisia makuja erilaisista maustetuista oliiviöljyistä ja vinaigreteista. Ranskalainen perinteinen ja laadukas oliiviöljytalo on kehitellyt jännittäviä makuyhdistelmiä maustamalla oliviiöljyjä yrteillä ja vinaigretteja eksoottisilla hedelmillä. Miltä kuulostaa laventeli-oliiviöljy tai passion-vinaigrette? Tämä A L'OLIVIER- sarja on täynnä valloittavia makuelämyksiä ja ihana vieminen vaikkapa kesämökille...

 WE LOVE PRETTY THINGS AND GOOD FOOD TOO!

kuvat ja teksti: Jenna

Chhatwal&Jonsson

Punavuoren Mokoon on saapunut monta huokailuttavan ihanaa kuormaa. On ilo laitella kaikkea kaunista esille.

Ihkauutena meiltä löytyy nyt ruotsalaisen Chhatwal & Jonssonin käsintehtyjä, laadukkaita tekstiileitä: tyynynpäällisiä mahtavan painavasta ja ryhdikkäästä pellavasta graafisilla kuoseilla, isoja villaisia dhurrimattoja ja intialaistyylisiä tikattuja puuvillapeitteitä. Näissä tekstiileissä yhdistyy mukavalla tavalla skandinaavinen selkeys ja laadukas työnjälki etnisiin tunnelmiin.

Tulkaahan kurkkaamaan uutuuksia!

Terveisin Mokon Tanja